1/ Sélection rigoureuse des fournisseurs de viande, sur leur acceptation du prix d'achat ridicule de leur viande.
2/ Porcs nourris sans farine animale, ben oui : sinon ils vont en prison.
3/ Conditions d'élevage strictement définies par HERTA, on aimerai avoir plus de détails...
4/ Traçabilité controlée des élevage au point de vente, ben oui aussi : il n'ont pas le choix c'est une obligation légale.
5/ Traçabilité contrôlée des matières premières au point de vente, pareil.
6/ Fabriqué en France, et le porc, il vient d'où avant d'arriver à l'usine Herta ?
Bref, rien de bien intéressant... même sur leur site.